Naturgenuss-Menü Juli
Juli 2020
 
Im Juli servieren wir Ihnen ein "Naturgenuss-Menü" (Stiftungsland Schleswig-Holstein) mit den allerfeinsten Zutaten der Region.

Mit Genuss die Natur retten, das steht im Vordergrund und wir garantieren feinsten Naturgenuss.
Probieren Sie klassische und ausgefallene Naturgenussmenüs, hergestellt mit frischen regionalen Zutaten aus Schleswig-Holstein.

Was verbirgt sich hinter dem Naturgenuss? Naturgenuss sitzt in Molfsee und besitzt 35.000 ha Stiftungsland. Sie bewahren und fördern die Vielfalt unserer heimischen Pflanzen, Tiere und die Schöhnheit der schleswig-holsteinischen Landschaft.

Das Naturgenuss-Menü:

- Kraftbrühe vom Galloway mit feinem
Gemüse und Fleischklößchen
- Rinderfilet vom Galloway mit
Backensholzer Friesisch Blue
überbacken, dazu Sommergemüse und
hausgemachte Macairekartoffeln
- Rote Grütze mit Nordstrander MUKU-Eis
und Sahne

Preis pro Person: € 38,00 ohne Getränke

Wir empfehlen Ihnen dazu einen idealen Sommerwein mit lebendiger Frische und herrlich im Geschmack
El Meson Rioja Blanco 2015
0,2 l Glas € 7,80
0,75 l Flasche € 26,00

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Ihr Haubarg-Team



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